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Noticias para viajeros sobre la actividad del Volcán Cotopaxi Un blog post con algunas actualizaciones sobre los últimos acontecimientos sobre la actividad del Volcan Cotopaxi, aquí en Ecuador. Temprano el viernes, el emblemático volcán arrojó una columna de ceniza (dos explosiones) de tres millas de altura, instando  a las autoridades a subir el nivel de alerta a amarillo, lo que significa que los residentes deben mantenerse atentos ante cualquier noticia de última hora. Las advertencias de nivel son tres: color amarillo, naranja y rojo. Hay informes de la lluvia de cenizas y el olor a azufre presentes en la zona sur de Quito, especialmente en Machachi, tras la explosión del volcán Cotopaxi. Si bien se deben tomar precauciones, las autoridades destacaron que las explosiones y un fumarada de ceniza de cinco kilometros- (3 millas) de alto no significan que el volcán está a punto de entrar en erupción. En realidad, volcán activo más alto del Ecuador ha estado mostrando signos de actividad desde abril de 2015, y se ha mantenido bajo estrecha vigilancia durante mucho tiempo. No obstante, el presidente de Ecuador Rafael Correa ha declarado estado de emergencia y la alerta amarilla es acompañada por una evacuación preventiva de las zonas cercanas al volcán, que incluyen Lasso, Mulaló y algunas regiones de Latacunga (Cotopaxi provice). Como sucede con este tipo de eventos, mucha especulación ha estado sucediendo, comentarios exagerados han estado circulando el país. Pronunciamiento sobre la actividad del volcán Cotopaxi Como ha subrayado el Profesor Theofilus Toulkeridis Ph.D, experto en vulcanología, Geoquímica, Geografía, no hay necesidad de alarma innecesaria. He aquí un extracto de su muro de Facebook: "Recuerdan, el volcan Cotopaxi esta activo!!! Es decir que ES NORMAL que va a aparecer en algun momento algo de lava, algo de flujos piroclasticos etc etc etc. Esto no

Día de los Difuntos, 2 de Noviembre  A Finales de Octubre e inicio de Noviembre, hay muchos países en Latinoamérica y Europa que celebra algún tipo de feriado relacionado con la muerte (día de los difuntos) o la vida después de la muerte. En Ecuador celebramos el Día de los Difuntos, esta es una festividad en la que se honra la vida pasada de los seres queridos que ya no están en este mundo. El día de los difuntos coincide con la celebración católica de Todos los Santos. Al igual que la mayoría de festividades esta es el resultado de combinar una celebración ancestral indígena con una fiesta católica introducida desde los tiempos de la conquista. La mayoría de celebraciones de Día de los Difuntos consiste en ofrendar flores y comida a los seres queridos que yacen en los cementerios. Los ecuatorianos particularmente tenemos tradiciones especialmente para el Día de los Difuntos donde preparamos comidas y bebidas muy típicas de esta fecha como la Colada Morada que es una bebida caliente hecha de harina de maíz negro o morado. Y también las exquisitas guaguas de pan, estas están elaboradas de una masa de pan dulce, muy similar a la masa del pan francés brioche, a veces estas son rellenadas con algún tipo de dulce. La palabra "guagua" viene del quichua bebe, al igual que muchas otras palabras quichuas se las usa frecuentemente mezcladas con el español en especial cuando se trata de lugares o comida típica. En algunas partes del sur esta tradición cambia un poco y se pueden encontrar panes con formas de animales como caballos, cerdos, pájaros y muchos más, además que la masa suele ser mas dulce. En Loja, también se conoce a estas figuras de pan como puerquitas. Y otra tradiciones es que los padrinos regales